Kabaklı Havuç Salatası

3 kabak
2 havuç
5 yeşil soğan
2 diş sarımsak
1 tutam dere otu
1 kase yoğurt
Sıvıyağ
Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

2 adet havucun kabuklarını soyun ve havuçları rendeleyinTavaya sıvıyağı alın.Üzerine havuçları ilave edin.3 adet kabağı rendeleyin.Tavada ki havuçların üzerine kabakları ilave edin ve havuçlarla kabakları birlikte soteleyin.Daha sonra sotelenmiş olan kabak ve havuçları soğumaya bırakın.

1 tutam dereotunu ve yeşil soğanı ince olarak kesin.Kabakların ve havuçların içine yeşil soğanı ve dereotunu ilave edin ve karıştırın.1 kase yoğurdu çırpın.Üzerine yoğurdu ilave edin ve karıştırın.Servis tabağına kabaklı havuç salatasını ilave edip servis edin.

  Bu yazı 01.07.2009 tarihinde eklendi. 302 defa okundu.

 kabaklı havuç salatası   salata   mevsim salata   kabak   havuç

Diğer Haberler

Muhlama Üç tahta kaşığı mısır unu, üç kaşık tereyağı, bir kase tel ver...

Hanım Göbeği Tarifi MALZEMELER:-2,5 su bardağı un-1 küçük p...

Meyve Salatası Tarifi MALZEMELER (4 kişilik):- 3 Şeftali-7 mu...

Beyaz Çikolata Soslu Kek Malzemeler:4 adet yumurta1,5-2 su ba...

Peynirli Pide Tarifi MALZEMELER:-5 su bardağı un-4 çorba kaş...

Şekerpare Tarifi MALZEMELER:-2,5 su bardağı un-1 küçük p...

Kolay Pizza Tarifi MALZEMELER:-1 küçük paket margarin (yumuşak, ...