Kabaklı Havuç Salatası

3 kabak
2 havuç
5 yeşil soğan
2 diş sarımsak
1 tutam dere otu
1 kase yoğurt
Sıvıyağ
Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

2 adet havucun kabuklarını soyun ve havuçları rendeleyinTavaya sıvıyağı alın.Üzerine havuçları ilave edin.3 adet kabağı rendeleyin.Tavada ki havuçların üzerine kabakları ilave edin ve havuçlarla kabakları birlikte soteleyin.Daha sonra sotelenmiş olan kabak ve havuçları soğumaya bırakın.

1 tutam dereotunu ve yeşil soğanı ince olarak kesin.Kabakların ve havuçların içine yeşil soğanı ve dereotunu ilave edin ve karıştırın.1 kase yoğurdu çırpın.Üzerine yoğurdu ilave edin ve karıştırın.Servis tabağına kabaklı havuç salatasını ilave edip servis edin.

  Bu yazı 01.07.2009 tarihinde eklendi. 154 defa okundu.

 kabaklı havuç salatası   salata   mevsim salata   kabak   havuç

Diğer Haberler

Elmalı Mozaik Pasta MalzemelerBüyük paket Petibör bi...

Kuzu Ciğeri Sarması Malzemeler1 takım taze kuzu ciğeribr ...

Piliç Kroket Malzemeler250 gr. piliç (haşlanmış doğ...

Acılı Tavuk Butu Malzemeler6 adet tavuk butu 5 kg...

Sosisli Makarna Malzemeler 50 gr rendelenmiş kaşar pey...

Sakızlı Hünkar Muhallebisi MALZEMELERİŞeker(1,5 su bardağı)...

Doldurulmuş Tavuk Malzemeler1 adet tavuk 100 gr uz...

Güllaç 3 litre süt,1 kg şeker ile kaynatılıp ılık vaziyete getirildikten...