Malzemeler

150 gram süzme yoğurt
1 demet roka
2 diş sarmısak
yeterince tuz

Yapılışı

Rokalar kızgın yağda kızartılır ve yağı süzülür. İnce ince doğranıp yağı sıkıldıktan sonra diğer bütün malzemeler ile karıştırılıp tatlandırılır ve servis edilir.