Karalahana Çorbası
MALZEMELER (6 Kişilik)1 çay bardağı kuru fasulye1 çay bardağı kırıklı mısır (korkota)6 su bardağı su1 soğan2 çorba kaşığı tereyağıb...

Kırmızı Mercimek Çorbası
Malzemeler1 su bardağı kırmızı mercimek1 soğan2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı unyarım çay kaşığı karabiberTuzÜZERİNE...

Kaysefe
MALZEME  (6 Kişilik)Yarım kg kuru erik1 çay bardağı pekmez2 çorba kaşığı tereyağı ...

Elmalı Mozaik Pasta
MalzemelerBüyük paket Petibör bisküvi1,5 su bardağı Süt1 paket Vanilyalı puding2 adet Elma2 su bardağı cevizYapılışıp...

Kuzu Ciğeri Sarması
Malzemeler1 takım taze kuzu ciğeri1 çay bardağı pirinç1 tatlı kaşığı kuru nane1 yumurta2 adet gömlek, yağ, tuz Yapılışıs...

Piliç Kroket
Malzemeler250 gr. piliç (haşlanmış doğranmış) 90 gr. tereyağı 170 gr. un 250 ml. sıcak süt 125 gr. krem peyniri veya rokfor 60 gr. çedar peynir...

Acılı Tavuk Butu
Malzemeler6 adet tavuk butu 5 kg salatalık 150 gr krem şanti 150 gr süzme yoğurt 6 yemek kaşığı acılı ketçap 6 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yem...

Sosisli Makarna
Malzemeler 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz400 gr makarna1 dal biberiye2 çorba kaşığı margarin1 çorba kaşığ...

Sakızlı Hünkar Muhallebisi
MALZEMELERİŞeker(1,5 su bardağı)Süt(5 su bardağı)Mısır nişastası (1,5 su bardağı)Su (1 su bardağı)Çamsakızı (3 adet)File fıstık (1 su bar...

Doldurulmuş Tavuk
Malzemeler1 adet tavuk 100 gr uzun taneli pirinç 20 gr kurutulmuş mantar 210 gr arpacık soğan 40 gr tereyağı 1 adet yumurta 5 yemek kaşığ...

Güllaç
3 litre süt,1 kg şeker ile kaynatılıp ılık vaziyete getirildikten sonra,tepsiye konan her güllaç yaprağının parlak tarafı üzerine kepçe ile ılık süt gezdirilir.Güllaç yaprakları bittiğinde kalan süt g...

Zeytinyağlı Barbunya
Malzemeler1 büyük kuru soğan2 bardak barbunya1 tatlı kaşığı şeker1 baş sarımsak1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı domates salçası...